Champiñones con jamón

Receta de champiñones con jamón

Un plato muy sencillo de hacer, sano, ligero, con mucho sabor y con pocos y sencillos ingredientes... Este plato de champiñones con jamón es perfecto.

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¿Cómo hacer champiñones con jamón?

1

Comenzamos la receta de champiñones con jamón poniendo al fuego una cazuela con dos cucharaditas de aceite de oliva.

2

Pelamos la cebolla y cuando el aceite esté caliente la picamos muy fina y la agregamos a la cazuela. Salteamos la cebolla y agregamos entonces una pizca de sal.

3

Troceamos los champiñones y las lonchas de jamón cocido. Agregamos ambos ingredientes a la cazuela y salteamos todo junto.

4

Agregamos a los champiñones con jamón la salsa de soja y el zumo de limón. Bajamos el fuego para que no se pegue nada ni la salsa de soja se queme.

5

Incorporamos entonces a la cazuela de los champiñones con jamón la salsa worcestershire y salpimentamos al gusto. Salteamos todo a fuego bajo durante diez minutos y luego dejamos reposar un par de minutos antes de servir.

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Foto orientativa: SpecialDark

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